Vurreweg zu Esse

Klan gemischt Salädsche
Kleiner gemischter Salat
3,50 €

Große gemischte Salad
Großer gemischter Salat
6,50 €

Lauworme Geisekäs met Honich un Walniss uff Birnespalde un Salad
Lauwarmer Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen auf Birnenspalten und kleinem Salat
7,50 €

Hiemel un Erd Törtsche
Gebratene Blutwurst und Apfelscheibe auf Kartoffelpüree
6,80 €

Strauchtomadesalad met marinierde Artischogge un Pulpo
Strauchtomatensalat mit marinierten Artischocken und Pulpo
12,80 €

Gesottene Kalbfleischscheibscher aus de Kräudertunke met Kürbiskernpesto un Kapernäppelscher
Gesottene Kalbfleischscheiben aus der Kräutertunke mit Kürbiskernpesto und Kapernäpfeln
10,50 €

En Süppsche dut immer gut

Getrüffeld Sellerierahmsupp met geröschdete Brodwürfel
Getrüffelte Sellerierahmsuppe mit gerösteten Brotwürfeln
4,80 €

Hinkelkraftbrieh met Zucchini, Ingwer un rosa Pefferbeere
Hühnerkraftbrühe mit Zucchini, Ingwer und rosa Pfefferbeeren
4,00 €

Wandersluscht

 Kräuterklatschkäs met Laugenkligger
Kräuterklatschkäse mit Laugengebäck
4,80 €

 Steinofebrot met Schwarzwälder Schinke
Steinofenbrot mit Schwarzwälder Schinken
7,80 €

 Housmacherplatt met Mehrkornbrot
Hausmacherplatte mit Mehrkornbrot
9,50 €

Rehsülzje met Broardkrumbeere un Preiselbeer-Essigsößje
Rehsülze mit Bratkartoffeln und Preiselbeer-Vinaigrette
12,00 €

Fier de große Hunger

Krumbeere-Eierpannekuche met gebeiztem Lachs, Dill-Creme fraiche un Salad
Kartoffel-Eierpfannkuchen mit gebeiztem Lachs, Dill-Creme fraiche und Salat
10,50 €

Gefillde Hunsrigger Krumbeereklees en Speckschmelz un Salad
Gefüllte Hunsrücker Kartoffelklöße in Speckschmelze und Salat
9,80 €

Zwiewelsteak vum Wutzenacke met Broadkrumbeere un Salad
Zwiebelsteak vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Salat
11,50 €

Rumpsteak met Kräuderbudder, Broadkrumbeere un Salad
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
16,50 €

Rosa gebroadenes Lammkarree met Rosmarinsoß, dicke Bohne un Krumbeereauflauf
Rosa gebratenes Lammcarré mit Rosmarinjus, dicken Bohnen und Kartoffelgratin
18,00 €

Bandnudele en Trüffelrahm met aldem Balsamico un knusprischer Rauke
Bandnudeln in Trüffelrahm mit altem Balsamico und knusprigem Rucola
14,50 €

Gebroadenes Fillet vum Zackebarsch uff Tomade-Olive-Ragout met feine Bandnudelscher
Gebratenes Filet vom Zackenbarsch auf Tomaten-Oliven-Ragout
mit feinen Bandnudeln
15,80 €

Fier die liewe Klane

Monstermahl, is en Schnitzelsche met Broatkrumbeere un Salad
Kleines Schnitzel mit Bratkartoffel und Salat
8,50 €

Schnibbesjer, senn Nürnberger Wierschtscher uff Krumbeerepüree
Nürnberger Würstchen auf Kartoffelpüree
5,50 €

Goldische KrumBär´scher´met Appelkombott
Reibekuchen mit Apfelkompott
4,80 €

Alles Käs

 Gebackerner Munsterkäs met Trester- Quetscheschmier
Gebackerner Munsterkäse mit Trester-Plaumenmus
6,50 €

Mönchkoppkäs un Greyerzer met Trauwe un Niss
Tete de Moin und Greyerzer mit Trauben und Nüssen
7,50 €

 Geisefrischkäs met ingemachte Molwerre un sießem Pesto
Ziegenfrischkäse mit eingemachten Blaubeeren und süßem Pesto
7,50 €

Was zum Schuggele

Schokolad satt, is safdischer Schoko-Nusskuche met Schokoladesoß un Schokoladeeis
Schokolade satt, ist saftiger Schoko- Nusskuchen mit Schokoladensauce und Schokoladeneis
6,20 €

Schnuggelisch Hiemel un Erd, is sieße Krumbeere-Eierpannekuche
met karamellisierde Rahmäppelscher un sießer Blutwurscht
Süßer Kartoffel-Eierpfannkuchen mit karamellisierten Rahmäpfeln
und süßer Blutwurst
6,20 €

Klan Eisje fir die liewe Klane met Schokoladesoß
Kleines Kinder-Eis mit Schokoladensauce
3,50

Fier die Nachtseule gibt’s ab 22.00 Uhr:

Herzhaft Gulaschsupp met Brot
4,50 €

menu (english)

Weine vom Mittelrhein